ようこそ!eco kitchenへ(eco= easy comfortable organic) 体にい~い食材を使って 健康Lifeのための簡単料理を 毎日楽しく研究中。 ぜひお試し下さ~い♪

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バレンタインのお返しに3種類のスノーボール&スティックパイを作りました~。

だんなっちの会社に提供分とyakopanお友達にプレゼント分です。

3種のスノーボール1
  ↑プレーン味、チョコ味、きなこ味です。
スティックパイ

3種のスノーボール(1種類30個分)

 バター 100g(室温に戻す)
 粉砂糖 40g
 塩 少々
 バニラオイル 少々
 薄力粉 100g
 アーモンドプードル 45g
<チョコ味にはプラス↓>
 ココアパウダー 10g
 チョコチップ 30g

<仕上げ用>
 粉砂糖 10g(きなこ味は+きなこ10gと塩ひとつまみ)

1)粉類を合わせてふるっておく(チョコ味はココアも一緒に)。
2)ボウルにバターと粉糖を入れクリーム状になるまで混ぜる。
3)塩、バニラオイルを加えてさらに混ぜる。
4)1)を加えゴムべらでさくっと均一に混ぜ合わせる(チョコ生地はここでチョコチップを加える)。
5)30個に分割し丸めて天板に並べ、180度で約15分焼く。

3種のスノーボール
  ↑たくさんできました~

6)冷めたらビニール袋に入れ粉砂糖をからませる(きなこクッキーはきなこ+粉糖を)。
  ↑きなこ味はプレーン味で作って最後きなこをまぶしてます

スティックパイ1
    ↑袋にラッピングです。

冷凍パイシートを使うとらくらく~

両面に水をぬりグラニュー糖をかけて、1.5cm幅に切ってねじるだけですよ。


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コメント
この記事へのコメント
こんばんは☆
わ~~!!こんな素敵な
ホワイトデーのお返しだったら
すっごくうれしいです♪~~
きなこやココアの風味と
ほろほろの食感が最高でしょうね。
スティックパイもさくさくっと
おいしそぉ~~^^
ぽち。
2010/03/12(金) 19:20 | URL | あこ #-[ 編集]
こんばんは(^^)
どちらも美味しいですよねv-353
スティックパイ、私は葉っぱの形に抜いて、リーフパイにして食べるんです(^^;
手抜きスイーツだけど、大好きですv-344
2010/03/12(金) 22:37 | URL | 幸 #-[ 編集]
ヨシの苦手意識のあるお菓子。。。
どれも美味しそうです~♪

沢山作るとヨシは大半をつまみ食い。。。

コレいただいたら胸キュンになっちゃいます((+_+))
応援☆~♪
2010/03/13(土) 22:47 | URL | ヨシ #JalddpaA[ 編集]
3色のスノーボール美味しそうでかわいい♪
パイもかわいい!!
エッ\(◎o◎)/!パイって冷凍のシート?
これなら私でも出来る!!!
ポチッ凸!
2010/03/16(火) 20:43 | URL | うさぎぴょん♪ #27yV6T5o[ 編集]
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