ようこそ!eco kitchenへ(eco= easy comfortable organic) 体にい~い食材を使って 健康Lifeのための簡単料理を 毎日楽しく研究中。 ぜひお試し下さ~い♪

2017/09 |  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 | 2017/11

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
唐揚げってちびっこたちもみんな大好き

大量買いしたにんじんが冷蔵庫でやばい感じに…

よ~し、野菜あんかけソースにしてみよ~

玉ねぎとブロッコリーの茎としいたけを千切りにして~

ブロッコリーの茎って斜め切り+細切りにすると皮も丸ごとオッケー

栄養満点ソースになりました~

あんかけ唐揚げ

あんかけ唐揚げ(2~3人前)

 唐揚げ 12~13個
 にんじん 1/2本
 玉ねぎ 1/2個
 しいたけ 2~3個
 ブロッコリーの茎
<調味料>
 だし汁 100cc
 しょうゆ 大さじ2
 酒 大さじ1
 砂糖 大さじ1
 片栗粉 大さじ1(同量の水で溶いておく)
 七味唐辛子、ごま 適量

1)ブロッコリーの茎を斜めに切りさらに細く切る。
2)にんじん、玉ねぎ、しいたけは細切りに。
3)調味料を小鍋で軽く煮て水溶き片栗粉を流し入れる。
4)唐揚げにあんをかけて、お好みで七味唐辛子とごまをぱっぱ。

『え~~何もかかってない唐揚げがいい~~』などと言われつつ…

やはりか…言われると思った…

大人はちょいぴり辛がいいかも~

おつまみにもぴったりです

今日はbreadレッスンにお友達が2人おこちゃま2人来てくださいました~。
breadレッスン2010.05.13
ツナガレットの応用でトッピング3種類です↑

た~くさん完成しました。パンやさんみたい

ありがとうございました~

下記のランキングに参加しています。クリックしてもらえるとうれしいです

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
こんばんは(^^)
あんかけの唐揚げ、美味しいですよねv-353
野菜たっぷりで栄養満点ですねv-426

パンも美味しそうv-344
2010/05/13(木) 21:12 | URL | 幸 #-[ 編集]
そうそう大人はピリ辛がいい!!!
から揚げっておつまみに最高で~す♪ムフフ。。。^^

子供はよかれと大人味に手を加えると普通のがいいっていうんでしょうね?
気にせず食べてもらうんだけどね^^
2010/05/13(木) 21:39 | URL | ヨシ #JalddpaA[ 編集]
こんばんは☆
お野菜たっぷりなあんかけが
たっぷりとかかったからあげ!
ごはんが進みますね~~^^
あとビールも♪~~
とってもおいしそうです!!
ぽち。
2010/05/14(金) 06:52 | URL | あこ #-[ 編集]
あんかけにすると~メインが豪華に(*^。^*)(*^。^*)
良いね♪
それもピリ辛って~おつまみにも良いかも(*^。^*)
子どもがかかってない方が良いなんて言うのもわかる気がする~~うちも言われそう。
こっちはいつもと違うバージョンで新たな物をって思うのに、子どもってあんがい保守派だったりして(@_@;)
家も一緒です!
パン3種類美味しそう(*^。^*)(*^。^*)
ポチ凸!
2010/05/14(金) 07:43 | URL | うさぎぴょん♪ #27yV6T5o[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://ecokitchen.blog33.fc2.com/tb.php/128-e5985c3e
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
管理人の承認後に表示されます
2010/05/22(土) 13:54:37 |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。