ようこそ!eco kitchenへ(eco= easy comfortable organic) 体にい~い食材を使って 健康Lifeのための簡単料理を 毎日楽しく研究中。 ぜひお試し下さ~い♪

2017/09 |  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 | 2017/11

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
ヘルシーで食物繊維たっぷり食材、お・か・ら
代表格の卯の花はもちろん、料理からお菓子までいろいろ使えるのがうれしい~。
今日はクッキーに。
ヘルシーついでに黒糖で。
さくさく食感がたまらない。
お子ちゃまのおやつにもぴったりです~。


今日のecoレシピ
黒糖おからクッキー


黒糖おからクッキー(20~30個分)


 おから 200g
 バター 100g(室温に戻す)
 黒糖 50g
 卵 1個
 はちみつ 20g



1)おからは耐熱皿に広げ、レンジで8分加熱する。
2)ボウルにバターと黒糖、はちみつを入れクリーム状になるまで混ぜる。
4)卵を3~4回に分けて加えて混ぜる。
5)おからを加えゴムべらでさくっと均一に混ぜ合わせる。
6)ラップに生地をのせ、棒状に成形して冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
7)1cm幅に切り天板に並べ、180℃のオーブンで10~12分焼く。


ついついヘルシーだから…と食べすぎちゃいます~
まっいっか~


下記のランキングに参加しています。クリックしてもらえるとうれしいです

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
 
スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
こんにちは
yakopanさん、こんにちは(^^)
おからのクッキー、栄養満点でおいしそう☆
おからってお菓子にも使えるのね^^
教えてくれてありがとう!
おうえん☆
2009/04/08(水) 11:18 | URL | kazumi #LSb.Cxl.[ 編集]
yakopanさん、こんにちは☆

覚えてるかなぁ?
私もやっと落ち着いて復活したので
報告にやってきましたぁ。

yakopanさんも色々と忙しいんだろうね。
ゆっくりのんびり自分のペースでやっていこくね。

私ものんびり更新しています。
もしまた機会があったら遊びにきてね。

応援ポチしていきますね。
2009/05/07(木) 11:13 | URL | なっちょママ #-[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://ecokitchen.blog33.fc2.com/tb.php/126-9326822a
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。