ようこそ!eco kitchenへ(eco= easy comfortable organic) 体にい~い食材を使って 健康Lifeのための簡単料理を 毎日楽しく研究中。 ぜひお試し下さ~い♪

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なかなかブログの更新ができない毎日が続いています…

のんびり更新していきたいと思います…すみません

少しずつですが…パン&お菓子レッスンを載せていきます~。

breadレッスン2012.04.11-2
4名さま4種類のパン!!

またまたパン屋さんです!!

breadレッスン2012.04.11-1
ブルーベリージャムにクリームチーズ!!

お花型でかわいく成型できました~~~。

breadレッスン2012.04.11-3
カレー生地にチーズ&コーン!

breadレッスン2012.04.11-4
クリームパン&あんパン!!

カスタードクリームはレンジで簡単手作りです!

breadレッスン2012.04.11-5
体験のアーモンドリング!!

みなさん上手に仕上がりました~

ありがとうございました~またお待ちしていまーす

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はや…5月

GWがやってきて…前半はお天気もよくお出かけ日和

小学生がいるわが家は暦どおりなので、大型連休とは行かず…

近所をうろうろ~公園をうろうろ~プールをうろうろ~

後半はお天気が崩れそうですね。

元気120%のおこちゃまたち連れて、どこに行こうか…!?



なかなかブログの更新ができない毎日

楽しいBreadレッスンの様子の写真もたまってきました…

少しずつですが…載せていきます~。
breadレッスン2012.03.22-3
Cコースのベテランさん

手作りチョコシートできれいなマーブルブレッドです!

breadレッスン2012.03.22-2
大人気のツナガレット!3種類の具をのせていま~す。

breadレッスン2012.03.22-1
カレー生地にチーズ&コーン!

みなさん上手に仕上がりました~

ありがとうございました~またお待ちしていまーす

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気がつけば…もう4月も終わりの方

早すぎませんか~~~!?

なんだか、学校行事とか~PTAお仕事とか~12月とは違う感じで忙しい春

まぁ充実してるってことで…ブログ更新できない言いわけなのでした~


さてさて先日のSweetレッスンの様子です。     
sweetレッスン2012.03.15.01
いちごロール!!!

きれいに仕上がりました~~~

sweetレッスン2012.03.15.02
いちごがたっぷり入ってま~す

パンレッスンのように毎週やっているわけではないので…

ケーキレッスンはかなり緊張する…じ・つ・は

と、みなさんにお伝えしながら、ワイワイ楽しく作っていま~す

ありがとうございました~またお待ちしていまーす

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洋風肉じゃが
いつもの肉じゃがをちょこっと変えて~洋風にしてみました~

洋風トマト肉じゃが(4人前)

 鶏もも肉 1枚
 れんこん 10cm
 ごぼう 1本
 コンニャク 1枚
 大根 5cm
 干しシイタケ 5枚
 トマト 2個
 水(シイタケのもどし汁合わせて)600~700ml
 固形スープの素 2個
 トマトケチャップ 大さじ3
 しょうゆ 大さじ2
 みりん 大さじ2
 砂糖 大さじ1
 白ワイン 大さじ2

1)トマトは一口大に切っておく。
2)鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒め、続けて根菜を入れて炒め合わせる。
3)トマトをさっと炒め、水と調味料を加え20分くらい煮込む。

トマトの旨味と酸味がいいです~~♪

たまには違った肉じゃがもいいですね~


先日のBreadレッスンの様子です。
breadレッスン2012.03.14-1
たくさん並びました~この日も4種類!!

breadレッスン2012.03.14-2
クリームパン&あんぱん!!

お子さま大好き

breadレッスン2012.03.14-3
プレーン山型食パン!!

breadレッスン2012.03.14-4
ツナガレット!!

3種類の具をのせて~何をのせても合います

breadレッスン2012.03.14-6
体験のアーモンドリング!!

みなさん上手に仕上がりました~

ありがとうございました~またお待ちしていまーす

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すごい風でしたね~

台風並み

こんな日に…おこちゃまたちのスイミングスクール

『警報出てますけど、スクールやってますか?』念のため問い合わせ。

『やってます』あっさり

仕方ない・・・完璧に準備させて向かい、スクールに入ると・・・

え・・・!?生徒一人??二人??

だよね~~。なんかガラガラで寂しい感じ

でも、しっかりマンツーマンでレッスン受けられてよかったよーな

おこちゃまはバテバテでしたが・・・



さてさて先日のBreadレッスンの様子です。     
breadレッスン2012.03.08-1
またまた並んだ4種類!!

breadレッスン2012.03.08-2
ポテトたっぷり入ったもっちもちフォカッチャ!!

breadレッスン2012.03.08-3
オニオンベーコンロール!!

breadレッスン2012.03.14-5
大人気のブラックハース!!

ミルクハースのココア版、チョコたっぷり入っています~。

パン屋さんでのLunchみたいでした

ありがとうございました~またお待ちしていまーす


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